Μενού και τιμές καφέ και εστιατόρια δημοφιλή στην ΕΣΣΔ

Αν βρήκατε σοβιετικές εποχές και επισκεφθήκατε τη σοβιετική δημόσια εστίαση, μάλλον θυμάστε ακόμα με τα χρώματα πώς ήταν. Αλλά εδώ, βέβαια, δεν μιλάμε για ελίτ εστιατόρια όπως η Μόσχα, η Πράγα, το Stolichniy ή το Tsentralny, αλλά για τα ιδρύματα που είναι απλούστερα. Κάθε ένα από αυτά συνοδευόταν από άγευστο φαγητό, προετοιμασμένο κυρίως σε διαφορετική στρατιωτική στολή, αλουμινένιες πιρούνες, βρώμικους πάγκους, άπλυτα γυαλιά, αραιή μπύρα και πολυάριθμες εκρήξεις, παρακάμπτοντας τον διαχειριστή να χτυπήσει κρυφά δώδεκα. Και δεν αξίζει να θυμίσουμε ότι όλα αυτά ήταν γενναιόδωρα αρωματισμένα με μια πλήρη έλλειψη εξυπηρέτησης και αγενείς σερβιτόρους που οργισμένα ρίχνουν μενού στο τραπέζι και μην χάσετε τη στιγμή να βάλουν τον πελάτη στη θέση του.

Ωστόσο, υπάρχουν καλές στιγμές στη μνήμη. Υπενθυμίζουν, για παράδειγμα, πόσες κρυφά προστέθηκαν στα αλκοολούχα ποτά που έφεραν μαζί τους, τους ρομαντικούς αργούς χορούς και τις μικρές κυρίες και, φυσικά, τις τιμές ... Ποιες ήταν οι τιμές - ένα βλέμμα για πονηρά μάτια!