Γιατί στην ΕΣΣΔ το γάλα δόθηκε στις επιχειρήσεις ως "επιβλαβές"

Πολλοί άνθρωποι θυμούνται ότι στην ΕΣΣΔ δόθηκε γάλα στους εργαζόμενους σε επικίνδυνες και επικίνδυνες βιομηχανίες και η πρακτική αυτή ονομάστηκε σύντομα: «γάλα για βλαβερότητα». Αλλά γιατί το γάλα και πώς βοήθησε να αντιμετωπίσει τις συνέπειες των ανθυγιεινών συνθηκών εργασίας, θα το πούμε στην επισκόπηση μας.

Αποδεικνύεται ότι αρχικά έπρεπε να δώσει γάλα στους πεινασμένους υπαλλήλους του εργοστασίου Putilov στην Πετρούπολη (τώρα Αγία Πετρούπολη), για το οποίο υπογράφηκε αντίστοιχο διάταγμα το 1918. Το γάλα ενήργησε μόνο ως ένα θρεπτικό προϊόν ικανό να βελτιώσει την υγεία, αποδυναμωμένο από τον υποσιτισμό.

Αργότερα υπήρχαν στοιχεία ότι το γάλα μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τις τοξικές επιδράσεις ορισμένων επικίνδυνων ουσιών. Αποδείχθηκε ότι συμβάλλει στην ταχεία απομάκρυνση των αλάτων βαρέων μετάλλων και συμβάλλει επίσης στην αντιστάθμιση των επιπτώσεων της ακτινοβολίας. Ως εκ τούτου, η πρακτική της έκδοσης γάλακτος εισήχθη με την πάροδο του χρόνου σε ολόκληρη τη χώρα, και οι κανόνες για την έκδοση γάλακτος και ένας κατάλογος επικίνδυνων βιομηχανιών κατοχυρώθηκαν από το νόμο.

Το γάλα είναι ένα πολύτιμο προϊόν από το οποίο το ασβέστιο και τα ευεργετικά αμινοξέα απορροφώνται καλά. Το γάλα συμβάλλει στη συνολική ενίσχυση του σώματος και στη διατήρηση των δυνάμεων των εργαζομένων σε δύσκολες συνθήκες παραγωγής. Στη ρωσική εργατική νομοθεσία εξακολουθεί να υπάρχει κατάλογος επικίνδυνων βιομηχανιών των οποίων οι εργαζόμενοι υποτίθεται ότι λαμβάνουν καθημερινά πρότυπα γαλακτοκομικών προϊόντων των 500 χιλιοστόλιτρων. Πρόκειται κυρίως για χρώματα και βερνίκια, διύλιση πετρελαίου, μεταλλουργική και χημική παραγωγή. Στην πράξη, συχνά δεν εκδίδεται γάλα, δεδομένου ότι σήμερα επιτρέπεται η αντικατάσταση της έκδοσης γαλακτοκομικών προϊόντων με χρηματική αποζημίωση.