ΓΤΟ, αγροχημικά προϊόντα ή ένα υγιές προϊόν: τι σημαίνουν οι αριθμοί στις ετικέτες των φρούτων

Στα περισσότερα φρούτα που πωλούνται σήμερα μέσω αλυσίδων υπεραγορών, μπορούν να βρεθούν μικρά έγχρωμα αυτοκόλλητα. Οι περισσότερες φορές είναι για μπανάνες, μάνγκο, μήλα, αχλάδια και διάφορα εσπεριδοειδή. Εκτός από το όνομα και τα εμπορικά σήματα του κατασκευαστή, σε αυτά τα αυτοκόλλητα μπορείτε να βρείτε έναν ψηφιακό κωδικό. Αλλά αυτό δεν είναι η σήμανση της χώρας προέλευσης ή σημάδια για τη λογιστική των αγαθών, όπως νομίζετε, αλλά κρυπτογραφημένες πληροφορίες σχετικά με τις συνθήκες καλλιέργειας του προϊόντος και τον τρόπο με τον οποίο ανήκει στα γενετικά τροποποιημένα είδη. Φυσικά, στα περισσότερα φρούτα που πωλούνται μέσω μικρών παντοπωλείων ή σε αγορές, αυτή η επισήμανση δεν συμβαίνει, ωστόσο, είναι χρήσιμο να γνωρίζουμε τι σημαίνουν οι αριθμοί στις ετικέτες.

Αυτονόητα, ο κώδικας PLU, και αυτό είναι το όνομα των αριθμών που συζητάμε, δεν είναι μόνο πληροφορίες σχετικά με τη μέθοδο καλλιέργειας, αλλά και ένα ολόκληρο σύστημα κωδικών που σας επιτρέπει να καθορίσετε τον τόπο ανάπτυξης του καρπού, την κατηγορία του και άλλες πληροφορίες. Αλλά ενδιαφέρουμε πρωτίστως τη χρήση φυτοφαρμάκων και ζιζανιοκτόνων, καθώς και των φυτών ΓΤΟ.

Κωδικός που αρχίζει με 3 ή 4

Έτσι, στις μπανάνες και σε πολλά άλλα φρούτα, εμφανίζεται συχνότερα ένας τετραψήφιος κωδικός, ο οποίος αρχίζει με τους αριθμούς 3 ή 4. Ο πιο κοινός τύπος ετικέτας ενημερώνει τους πελάτες ότι το προϊόν έχει αναπτυχθεί με τη μέγιστη δυνατή χρήση της σύγχρονης γεωργικής χημείας. Αυτό είναι κυρίως η χρήση ανόργανων λιπασμάτων, παρασιτοκτόνων και ζιζανιοκτόνων, τα οποία χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο των ζιζανίων και των παρασίτων. Τα περισσότερα προϊόντα φυτικής προέλευσης ανήκουν σε αυτόν τον τύπο, δεδομένου ότι η σύγχρονη γεωργία εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη χρήση της γεωργικής χημείας.

Κωδικός ξεκινώντας από τον αριθμό 9

Μια άλλη κατηγορία προϊόντων φέρει ετικέτα με 5 ψηφία που αρχίζει με 9. Τέτοια φρούτα και λαχανικά παράγονται χρησιμοποιώντας οργανική τεχνολογία, είναι συνήθως πιο ακριβά και συχνά έχουν επιγραφή επιπλέον του κώδικα Οργανικά, το οποίο θα σας βοηθήσει επίσης να περιηγηθείτε στην προέλευση του προϊόντος. Αυτή η παραλλαγή της παραγωγής, φυσικά, είναι προτιμότερη, αλλά δεν είναι τόσο πολύ σε σχέση με την προηγούμενη ομάδα.

Κωδικός ξεκινώντας από τον αριθμό 8

Και η τρίτη πενταψήφια έκδοση του κώδικα, η οποία ξεκινά με 8. Αυτή η σήμανση σημαίνει ότι έχετε ένα προϊόν που δεν εργάστηκαν μόνο οι κτηνοτρόφοι αλλά και ειδικοί στον τομέα της γενετικής μηχανικής. Δηλαδή, αυτό είναι το πολύ γενετικά τροποποιημένο προϊόν, η πώληση του οποίου απαγορεύεται στη χώρα μας. Αλλά όταν πηγαίνετε σε διακοπές στο εξωτερικό, είναι πιθανό να συναντήσετε τέτοιες ετικέτες αν αποφασίσετε να κάνετε μια βόλτα γύρω από τα σούπερ μάρκετ παντοπωλείων.

Το σύστημα ψηφιακής αναγνώρισης κώδικα PLU αναπτύχθηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες και επί του παρόντος ελέγχεται από μια εμπορική οργάνωση που ονομάζεται Association Marketing Marketing.